आँखों की रोशनी बढ़ाने में हमारा सही खानपान बहुत ही मायने रखता है। हम जो भी खाते है उसका असर हमारी आँखों पर भी पड़ता है। अगर आपकी नजर कमजोर होती जा रही है तो हम आपको बताएंगे कि( Aankho Ki Roshni Badhane Ke Liye Kya Khaye)आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए।(Best Food for Eyes in Hindi)
एक तो हमारी आँखों को रेस्ट कम मिल पाता है और ऊपर से हमारी डाइट भी ऐसी नहीं है जिससे आँखों को पर्याप्त मात्रा में पोषण मिले। इस सभी की वजह से हमारे आँखों की रोशनी कम होने लगती है। इसके अलावा भी आँखों को सही पोषक तत्व न मिलने से कई प्रकार के नेत्र रोगों का सामना करना पड़ता है।
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Best Food for eyes in Hindi :-
आज के इस आर्टिकल में हम आपको आँखों के लिए फायदेमंद आहार कौन कौन से है और आई की रोशनी बढ़ाने के लिए क्या खाएं (Eye ki roshni badhane ke liye kya khaye) इसके बारे में जानकारी देंगे। आइये इसे विस्तार से जानते है।नीचे बताये गये सभी विटामिन-a से भरपूरे खाद्य पदार्थ (Super Food For Eyes) हैं। यह आम तौर पर साल भर उपलब्ध होते हैं और एक उचित मूल्य पर आपको किसी भी पास की बाजार में मिल जाते। जिससे आप अपनी आँखों की रौशनी बढाने के साथ ही इनका आनंद भी ले सकते हैं।आप इन सुपर फ़ूड को अपने आहार में शामिल करके( best food for eyes vision) आँखों की प्रोबलेंम से छुटकारा पा सकते हैं
Fish /मछली
मछली, विशेष रूप से सामन, आँखों के लिए एक अच्छा आहार मन जाता है। क्योंकि मंछ्ली में विटामिन-a अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो हमारी आँखों के लिए बहुत अच्छा होता है, सैल्मन और अन्य मछलियों में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। साथ ही इनमे good fat पाया जाता हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड आँखों की रौशनी को बढाने में मद्दत करता है और आंख के पीछे रेटिना को स्वस्थ रखता हैं। साथ ही आंखों को सूखा होने से रोकता है।
Egg /अंडा
आंखों की सेहत के लिए अंडा एक बेहतरीन भोजन है। योलक्स में विटामिन ए, ल्यूटिन, ज़ेक्सैंथिन, और जस्ता होते हैं, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। विटामिन ए कॉर्निया की सुरक्षा करता है।
अंडे बहुमुखी आहार हैं इसे आप नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में शामिल कर सकते हैं। अंडे का आनंद लेने का एक सरल तरीका है। आप उन्हें सलाद और सैंडविच के साथ एक बार जरुर आज़माएँ।
Almonds /बादम
बादाम, अन्य नट और बीज की तरह, आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। बादाम में विटामिन ई होता है। विटामिन ई की नियमित मात्रा का सेवन करने से उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के साथ-साथ मोतियाबिंद को भी रोका जा सकता है। अन्य नट्स और बीजों में विटामिन ई होता है जैसे :- सूरजमुखी के बीज, हेज़लनट्स, और मूंगफली शामिल हैं।
आप किसी भी समय स्नैक्स के रूप में बादाम का आनंद ले सकते हैं। आप इसे नाश्ते के अनाज, दही या सलाद में भी शामिल करके भी ले सकते हैं। बादाम में कैलोरी अधिक होती है, इसलिए अपने सेवन को दिन में एक से दो सर्विंग तक सीमित करने की कोशिश करें।
Dairy /डेरी
दूध और दही जैसे डेयरी उत्पाद आंखों के लिए अच्छे होते हैं। इनमें विटामिन ए के साथ-साथ जस्ता भी होता है। विटामिन ए कॉर्निया की रक्षा करता है जबकि जस्ता उस विटामिन को लीवर से आंखों में लाने में मदद करता है। जिंक पूरे आंख में पाया जाता है, विशेष रूप से रेटिना और कोरॉइड, जो संवहनी ऊतक है जो रेटिना के नीचे स्थित होता है। यह महत्वपूर्ण खनिज रात दृष्टि के साथ-साथ मोतियाबिंद की रोकथाम में मदद करता है। घास खाने वाली गायों से प्राप्त होने वाली डेयरी सबसे अधिक लाभ प्रदान करती है।
आपके पूरे दिन में डेयरी का सेवन किया जा सकता है। आप भोजन के साथ एक गिलास पी सकते हैं या कॉफी और चाय या नाश्ते के अनाज में इसका आनंद ले सकते हैं। दही नाश्ते के लिए या नाश्ते के रूप में एक स्वस्थ विकल्प है।
Carrots /गाजर
गाजर आँखों के लिए अच्छी मानी जाती है। अंडे की जर्दी की तरह, गाजर में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन भी होता है। विटामिन ए और बीटा कैरोटीन आंखो को स्वास्थ्य रखताहैं और आंखों के संक्रमण और अन्य गंभीर स्थिति को रोकने में भी मदद करता हैं।
गाजर खाने में आसानी होती है। जूलियन पूरी गाजर या बेबी गाजर दोपहर या शाम के नाश्ते में शामिल करें। इसके साथ ही आप उन्हें सलाद और सूप के रूम में भी ले सकते हैं।
Papaya /पपीता
पपीता न सिर्फ आपकी आँखों के लिए फायदेमंद होता है बल्कि यदि आप हरदिन एक प्लेट पपीता नाश्ते में शामिल करते है तो ये पेट को भी साफ रखने में मद्दत करता है साथ ही हृदय रोग के जोखिम को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है।
पपीते में पाए जाने वाले पोषक तत्व
Vitamin A.
Fiber.
Copper.
Magnesium.
Potassium.
Pantothenic Acid.
Orange /संतरा
संतरे और अन्य खट्टे फलों में विटामिन-c अधिक मात्रा में होता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। मुख्य रूप से ताजे फल और सब्जियों में पाया जाने वाला विटामिन-c आपकी आँखों में स्वस्थ रक्त वाहिकाओं में योगदान देता है। यह मोतियाबिंद के विकास को रोकता है, और अन्य विटामिन और पोषक तत्वों के साथ मिलकर तेजी से बढती उम्र को भी रोकने में सहायता करता है।
संतरे का आनंद लेने के लिए, आप संतरे का जूस बना कर पी सकते हैं, नाश्ते के रूप में छील कर ले सकते हैं।
Note
आंखों की सेहत के लिए स्वस्थ आहार बेहद ही जरूरी है। एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर आहार का सेवन करते हैं तो ये आँखों की गंभीर समस्याओं को कम करने में मदद करता है और इसके साथ ही आप प्रयास करे की आँखों का अच्छे से ख्याल रखें साथ ही यदि आपको आँखों में कोई भी समस्या लगती है तो अपने चिकित्सक को दिखाएँ तो शुरुआती देखभाल से अधिक गंभीर स्थितियों को होने से रोका जा सकता है।
आँखों के स्वास्थ्य के लिए टिप्स
यह सभी Best Food for eyesके साथ साथ आँखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बेहद ही जरुरी है। इसके साथ ही आँखों को सुरक्षित रखने के लिए आँखों के लिए सिर्फ फल खाना ही ना ही एकमात्र तरीका नहीं है। इसके आतिरिक्त आप नीचे बताये गये तरीको का उपयोग करके भी अपनी आँखों को और भी जादा सुन्दर,स्वस्थ रख सकते हैं:
जैसेः
हर एक से दो साल में एक नेत्र चिकित्सक के पास जाना
जब बाहर धूप का चश्मा पहने
धूम्रपान से बचें
स्वस्थ वजन बनाए रखना
रक्त में शर्करा को संतुलित रखें
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